هنر آشپزی = عشق و علاقه



مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ

 پیاز ۵ عدد

مرغ چرخ کرده   ۱ کیلو

شوید   ۱و نیم قاشق غذاخوری 

نمک   ۱ قاشق غذاخوری

 فلفل  به اندازه دلخواه

جوش شیرین   ۱/۳ قاشق غذا خوری

آویشن نصف قاشق غذا خوری

مواد لازم سس کباب

کره ۱۰۰ الی ۱۵۰گرم

زعفران دم کرده  به میزان لازم

آموزش کباب کوبیده مرغ

ادامه مطلب

مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو

  •     برگ مو:به مقدار لازم
  •     گوشت چرخ کرده:300 گرم
  •     برنج:یک پیمانه
  •     سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم
  •     پیاز متوسط:دو عدد
  •     لپه:یک پیمانه
  •    نمک:به مقدار کم

دلمه-برگ-مو

ادامه مطلب

تزیین گوجه به شکل قلب را با استفاده و دقت به تصاویر زیر یاد گرفته و برای تزیین سالاد یا غذای خود استفاده نمایید. برای درست کردن این قلب های زیبا، از گوجه فرنگی های هم اندازه و هم شکل استفاده کنید. اگر گوجه فرنگی ها، بیضی شکل و بلند باشند، شکل قلب های گوجه فرنگی زیباتر و واقعی تر به نظر می رسند.

 

تزیین گوجه به شکل قلب

کافی است که از قسمت سر گوجه فرنگی، یک سوم یا یک چهارم گوجه را با زاویه 45 درجه، برش بزنید و دو بخش بزرگ دو گوجه فرنگی را به هم چسبانده و با خلال دندان آنها را کنار هم نگه دارید.

ادامه مطلب

سوپ پیاز فرنگی یکی از سوپ های فرانسوی است که طعم بسیار خوش مزه ای دارد و جزو پیش غذا های معروف در رستوران ها می باشد .هم مدت زمان کمی برای آماده شدن نیاز دارد و هم بسیار لذیذ و خوشمزه است.تهیه ی ان در زمان کم باعث محبوبیت بسیار آن شده که امروزه افراد بسیاری آن را پخته و لذت می بردند.غذایی کم چرب و ساده و لذیذ و زود هضم است. پیش غذا ها از جمله مهم ترین وعده های غذایی محسوب می شده اند که استفاده از آن ها به قرن ۱۰ میلادی برمی گردد. از جمله انواع پیش غذا می توان به سوپ اشاره کرد. سوپ ها را با ترکیبات با ارزشی مانند گیاهان، لبنیات و مواد گوشتی تهیه می کنند و به همین دلیل است که مصرف آنها می تواند بر روی سلامت بدن تاثیرات مثبتی داشته باشد. برای مشاهده ادامه آموزش ما را در ادامه این مقاله از سایت آشپزی ها همراهی کنید.

˜³™ˆ™ ™›Œ˜§˜² ™˜±™†š¯›Œ

ادامه مطلب

بورانی اسفناج” را به شکل های مختلفی تهیه می کنند ولی با سیر و گردو مزه فوق العاده ای دارد و بسیار مقوی می شود. به سرعت و تنها در 30 دقیقه تهیه می شود و به عنوان یک مکمل کم هزینه می توان از آن نام برد.

مواد مورد نیاز برای بورانی اسفناج

 

* اسفناج : 1 کیلو

* گردوی خرد شده : 4 قاشق غذاخوری

* ماست : 500 گرم

* سیر تازه : 100 گرم 

* نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار کافی

ادامه مطلب

این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.


این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.


تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

سراش تیپ۶۳ نسبت ۱/۱۰ موسسه قرآنی شیفتگان وحی استان قم گروه مشاوره کسب و کار تدبیرگران پیشگام با تکنولوژی باشید ~My Fantasies خانه رویایی ذهنِ روشن سایت لانا مستر اهوازی